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Cerveza Artesanal

A diferencia de las cervezas que encontramos en el  mercado masivo, la cerveza artesanal es 100% natural y es muy buena para la salud de quien la consume, ya que esta bebida carece de preservantes químicos y es preparada al 100% con pura malta (cebada germinada) de la mejor  calidad, igual que el lúpulo y la levadura que se utiliza para su elaboración. Tiene un excelente cuerpo y exquisito  sabor. El proceso de elaboración no es automatizado como un  proceso de una cerveza industrial, sino el cervecero entra a tallar desde la molienda hasta que se envasa el producto terminado conservando el total de sus proteínas y las  bondades que debe tener una buena cerveza. Cada maestro cervecero desarrolla su propia formula o su propia receta, esto permite que haya variedad de sabores y aromas de cerveza, a diferencia de las que conocemos en el mercado. Por ultimo queremos que nuestros agricultores de la sierra andina siembren cebada cervecera, y empiece a  desarrollarse la cadena productiva, y así dar más trabajo a personas involucradas en su producción y la cerveza sea más netamente 100% peruana.

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